百年愚行 好書推薦
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在這本令人驚愕的寫真書裡,攝影機變成鏡子,映照了我們自身的影像,非常值得我們深思
--李斯特?布朗(華盛頓地球政策研究院主任)人類留給自然和自己龐大的負債,我們要如何解決這些問題呢?我們此刻正站在分水嶺上。
--(土反)本龍一(日本知名音樂人)這是一個機會,這本書給了我們生存的機會。--中島朋子(日本名演員)本書是一把刺到我們喉嚨的利刃,提出人類犯下根本錯誤、背叛生命秩序的證據。人類只有徹底認清這種嚴重的錯誤,才能活過21世紀!--日本評論家 武田徹所有的事物都有光和影兩面。20世紀被公認為「創造和革新的世紀」,但事實上也是「破壞和愚行的世紀」。百年來,戰爭與迫害、盜獵與濫補、森林濫伐、土地的恣意開墾與填造、大量生產與消費所造成的無數破壞,在在危害人類的存續。這部21世紀最撼動人心的人類實相寫真書,以一百張真實照片呈現人類對地球環境和自身所做的種種愚行,加上多位世界知名專家學者的深刻觀察和建議,引領我們凝視現實,思索人類的過去與未來。回顧20世紀、思考21世紀的一百張震撼照片。
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北市驗火鍋料 2件豆腐違規添加防腐劑
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作者: Think the Earth Project
新功能介紹- 譯者:陳寶蓮/譯
- 出版社:先覺
新功能介紹 - 出版日期:2003/12/22
- 語言:繁體中文
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在這本令人驚愕的寫真書裡,攝影機變成鏡子,映照了我們自身的影像,非常值得我們深思
--李斯特?布朗(華盛頓地球政策研究院主任)人類留給自然和自己龐大的負債,我們要如何解決這些問題呢?我們此刻正站在分水嶺上。
--(土反)本龍一(日本知名音樂人)這是一個機會,這本書給了我們生存的機會。--中島朋子(日本名演員)本書是一把刺到我們喉嚨的利刃,提出人類犯下根本錯誤、背叛生命秩序的證據。人類只有徹底認清這種嚴重的錯誤,才能活過21世紀!--日本評論家 武田徹所有的事物都有光和影兩面。20世紀被公認為「創造和革新的世紀」,但事實上也是「破壞和愚行的世紀」。百年來,戰爭與迫害、盜獵與濫補、森林濫伐、土地的恣意開墾與填造、大量生產與消費所造成的無數破壞,在在危害人類的存續。這部21世紀最撼動人心的人類實相寫真書,以一百張真實照片呈現人類對地球環境和自身所做的種種愚行,加上多位世界知名專家學者的深刻觀察和建議,引領我們凝視現實,思索人類的過去與未來。回顧20世紀、思考21世紀的一百張震撼照片。
- 在地球有限的空間裡,人口總數飛躍增加的結果,就是20世紀歷史所顯現的人類彼此間的爭鬥、對其他生物種的壓迫,以及對生存環境的破壞。
- 什麼把我們逼到走投無路?最根源的就是消費欲望。現代文明以消費量為評價基準,導致人們消費了規模超出地球的資源,生產出足以污染整個環境的污染物質,挖垮了自己的立足之地。
- 面對種族歧視、不寬容及無知的愚蠢時,互相叫囂仇視的敵人其實必然是相似的夥伴。他們所表現的下流凡庸景象,已盡收入無法消失的影像裡,成為無法否定的事實而永遠存續下去。
- 戰爭的原因各式各樣,結果卻都類似。戰爭造成無數的死傷和難民,土地、房屋和文化的記憶遭到破壞,只留下飢餓、貧困及憎恨。新生的憎恨將導致新的戰爭。
- 第三世界與先進國家的差距大到難以想像。占世界人口20%的富裕階層擁有全世界財富的90%,相當於世界人口20%的貧困階層只能享有全球1%的消費財和服務。網路造成的資訊差距更是嚴重,教育無法普及貧困階層,使得世界人口近20%是文盲。
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作者: Think the Earth Project
新功能介紹- 譯者:陳寶蓮/譯
- 出版社:先覺
新功能介紹 - 出版日期:2003/12/22
- 語言:繁體中文
百年愚行
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內容來自YAHOO新聞
北市驗火鍋料 2件豆腐違規添加防腐劑
(中央社記者顧荃台北7日電)台北市政府衛生局今天表示,中山區鳳輝小吃店(川之流涮涮鍋)的凍豆腐和景美市場豆腐攤的豆腐,被驗出不得添加的防腐劑苯甲酸,衛生局已令業者下架。
衛生局表示,今年10月抽驗市售火鍋料,抽驗地點包括市場、超市、火鍋店、餐飲店等,共計抽驗50件,檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、著色劑、硼砂、二氧化硫等項目,其中2件豆腐被檢出違規使用防腐劑苯甲酸。
衛生局說,這2件違規產品,分別為中山區鳳輝小吃店(川之流涮涮鍋)的凍豆腐,來源為新北市大台北果菜市場542號攤;以及景美市場豆腐攤的豆腐,來自新北市板橋區大觀路的店家。
衛生局已要求販售商及進貨端業者立即下架,並移請新北市衛生局處理。依食品安全衛生管理法,可處製造業者或責任廠商新台幣3萬到300萬元罰鍰。
衛生局說明,本次違規添加的防腐劑「苯甲酸」,俗稱安息香酸,為一般常見防腐劑,如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐現象,若長期過量食用,恐損害肝、腎、食慾變差,進而影響健康。1041207
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市驗火鍋料-2件豆腐違規添加防腐劑-032242091.html
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