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尋常的藝術秒殺出清

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內容簡介: 中國民間的一些生活用品,隨着人類文明的進步,逐漸退出了人們的日常生活,只能作為供人觀賞的陳列物或藝術品。原先,人們是為了社會生活之需而造的物,如今,又為了精神之需而品物,品的時間長了,自然而然產生了感情,如同品茶一般,有滋有味。

本書,從不同的歷史朝代中,挑選出例如:南京絨花、煙具、年畫、民間吉祥物、剪紙、青銅文化、風箏等具有濃厚中國民間風味的代表作品,用品的態度博客來網路書局從歷史文化和審美的角度進行描述。從而形成本書,書中有大量的彩圖。

在日常生活中,各種造型不同、材質各異的器具默默地發揮着作用,給人們的生活和學習帶來了極大的便利。這些平凡的器具與中國傳統的造物文化一脈相承,其造型、裝飾和技藝體現着民族的智慧和營造生活的藝術,是民俗文化的重要組成部分。

如今,這些平凡的器具,有的正在慢慢地退出人們的日常生活,有的則進人博物館,或是被愛好者收藏,雖然仍在發揮作用,卻已是另外的方式了。無論是作為收藏品,或是被視為陳設品,這些過去的生活用品和器具,均與現代的生活方式和生活節奏有了距離,只能作為供人們觀賞的陳列物或藝術品。

古人說「格物致用」,是說造物是有目的的行為。的確,人們造物,最初是為了生存,而后才是為了更好的生活,器物發展的歷史便是最好的證明。

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內容來自YAHOO新聞

台製德式香腸 征服米其林主廚的胃

(中央社記者陳政偉台北31日電)農委會今天舉辦創新育成中心成果發表會,台畜公司進駐畜產試驗所創新育成中心,成功開發出德式香腸產品,4月在比利時參加最高三星比賽中獲得兩星獎章,更被米其林主廚肯定。

行政院農業委員會所屬4家試驗所,包括農業試驗所、林業試驗所、水產試驗所及畜產試驗所,以及財團法人農業科技研究院創新育成中心,今天舉辦進駐廠商聯合畢業成果發表會。

廠商成果發表案例中,台灣農畜產工業股份有限公司在民國95年進駐農委會畜產試驗所創新育成中心後,應用技術移轉的加工技術成功開發出德式香腸產品,今年4月在比利時參加「iTQi 國際風味暨品質評鑑」。

經過歐洲各國頂尖主廚盲測評鑑結果,以平均87.3高分獲「風味絕佳兩星獎章」(最高為三星),受到米其林級主廚們喜愛,這項殊榮是台灣肉類產品第1家,且為近年來亞洲最高分,不僅振奮台畜公司的團隊,也鼓舞農畜研究機構。

農委會主委陳保基表示,發表會中農業資材、美容保健、食品加工、生物科技以及栽培量產等5類13項與農業相關的創新研發優質成果,成功達到推廣研發產品、擴大銷售通路的效益。

陳保基指出,透過創新育成服務整合運作,希望藉此可以一次滿足業者對於產業轉型與產業升級等相關需求,並為國內從事農業相關產品開發或技術服務業者,提供一個支援行政服務、技術加值與提升研發能力的育成環境,加速推動農業科技研發成果應用,促進產業創新,提升產業競爭力。1040731

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台製德式香腸-征服米其林主廚的胃-082512210--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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