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夏之壽司:10種舞動醋感的夏味壽司

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  • 出版社:賽尚圖文

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/06/20
  • 語言:繁體中文


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日文shi是指有酸味的東西,Sushi壽司便有醋飯的意思,如果壽司米是根本,合時鮮材是靈魂,那麼提味的酸便是為龍點睛。本書傳達作者對食材的敬意,更領讀者在美味的舞齣中,完美演出!這次很有自信的小林師傅,化身為本書作者,當然不改他追求完美的個性,以夏季的味道為主題,嚴選搭配的食材,並告訴讀者食材的等級、挑選與處理的廚師經驗,做法描述又出奇的簡化易懂,老饕級的讀者完全可以按表操課,輕鬆在家享受『專業級』的壽司料理。另外,針對價格不菲的食材,本書作者也提供了替代參考,讀者只要掌握關鍵技巧,壽司照樣做得有形有料。另外,本書還傳達著『玩美煮藝』的新概念,它是『好用的』:食譜可以完全攤平,使用方便;『好做的』:做法易懂,撇步公開;『好吃的』:每道菜譜都經過作者和編輯小組試菜;『好看的』:畫面講究,美感十足;『防髒的』:紙張防水,不怕水漬、油污;『裝飾的』:食譜譜架組合,美化住家角落。











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  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

美大選初選前民調 希拉蕊川普分居領先

(中央社記者黃兆平紐約30日專電)美國2016總統大選首場愛阿華州初選即將登場,「狄蒙紀錄報」與彭博政治最新共同民調顯示,希拉蕊及川普分別在民主、共和兩黨中居領先地位。

「狄蒙紀錄報」(The Des Moines Register)與彭博政治(Bloomberg Politics)今晚剛出爐的調查數字,川普獲28%支持,較1月初增加6個百分點;德州聯邦參議員克魯茲(Ted Cruz)緊追在後,有23%支持度,較1月份掉了2個百分點。

共和黨佛州聯邦參議員盧比歐(Marco Rubio)排在第3,獲15%支持,上升3個百分點;再來是參選人卡森(Ben Carson)的10%,以及肯塔基州聯邦參議員保羅(Rand Paul)5%,其餘參選人皆不到5%。

民主黨部分相對穩定,前第一夫人希拉蕊(Hillary Clinton)支持度持續領先,獲45%青睞,較1月初上升3個百分點,聯邦參議員桑德斯(BernieSanders)的支持度上揚2個百分點,來到42%。兩者差距在誤差範圍內,處於伯仲之間。

美大選選戰剛起跑,選民大多還未決定最後票投誰家,而愛阿華州初選與最後勝利也同樣不具直接關聯性,但初選結果影響選戰氛圍,攸關重大。

這項最新民調是1月26日到29日,針對602名共和黨黨團成員及602名民主黨黨團成員進行調查,有效誤差正負4%。1050131



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美大選初選前民調-希拉蕊川普分居領先-034756354.html



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