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好書成長的極限：三十週年最新增訂版
作者： 唐妮菈．米道，斯喬詹．蘭德斯，丹尼斯．米道斯
新功能介紹- 原文作者：Donella Meadows，Jorgen Randers，Dennis Meadows
- 譯者：高一中
- 出版社：臉譜
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/21
- 語言：繁體中文
為何總是投資什麼虧什麼? 辛苦賺來的資產為何無法穩定成長?
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商品訊息功能:
★橫跨20、21世紀最重要經典；知名評論家南方朔譽為「兩世紀來第一書！」
★翻譯成三十多種語言，全球暢銷超過1000萬冊，1000多所大學指定必讀教科書
★清華大學社會研究所教授王俊秀：知名文化評論家、專欄作家南方朔；中華經濟研究院研究員吳惠林；中華經濟研究院院長、中央研究院經濟研究所研究員蕭代基共同推薦
「全世界絕大多數人都同意，如果要選一本二十世紀影響力最大的書，則非《成長的極限》莫屬。這本書不僅在二十世紀影響力最大，它的最大影響力還可能持續到二十一世紀！」
－－知名文化評論家、專欄作家南方朔
1968年，全球一百位在各領域有影響的精英人物，組成全世界第一個提出全球問題的智囊團－－羅馬俱樂部，研究人類面臨的重大問題，1972年發表了《成長的極限》研究報告，造成全球轟動。這項研究計畫由麻省理工學院史隆管理學院教授丹尼斯?米道斯領導，使用系統動態理論和電腦模型作業，來分析世界人口成長和物質經濟成長的因果關係。探討了許多問題，諸如：現今的政策會將我們帶向永續發展的未來，還是崩毀的下場？如何創造能滿足全人類需求的經濟制度？
該報告指稱，地球生態限制將對全球發展造成重大影響，人類大量使用的非再生資源，都將在二十至五十年內突然地消耗殆盡，屆時如果沒有可靠的替代手段，則人類歷史與生活水平將無可避免的倒退幾百年。此項大膽預言在當時受到強大質疑，博客來網路書局但三十年來，我們的確看到資源耗竭的危機如何威脅著人類的前途；《成長的極限》一書也被翻譯成三十多種語言，暢銷全球，並普遍成為大學指定的教科書。
現今地球生態日益惡化，經濟發展遠超過可以永續發展的程度，在《成長的極限》出版三十週年之際，當年的研究者依據三十年來所累積的資料，對於人類摧殘氣候、水質、漁場、森林及其他岌岌可危的資源，再次發出警訊，呼籲人類及政府當局正視以永續發展的態度來面對成長極限的課題。並且提出地球社會邁向永續性的五種方法：懷抱原景、建立網絡、說出真話、認真學習和發揮愛心。
作者簡介
唐妮菈．米道斯（Donella Meadows）
系統分析家，也是達特默思（Dartmouth）學院環境研究副教授。她曾為全國報紙同時刊登的「地球公民」專欄撰稿。於2001年因故辭世。
喬詹．蘭德斯（Jorgen Randers）
政策分析家並擔任挪威管理學院的榮譽校長。目前定居於挪威的奧斯陸。
丹尼斯．米道斯（Dennis Meadows）
系統管理教授並擔任新罕布夏（New Hampshire）大學政策暨社會學研究院院長。目前居住於新罕布夏州的達勒姆（Durham）。
譯者簡介
高一中
中正理工學院造船系畢業，美國蒙特瑞國際研究院（MISS）口筆譯專精班結業。曾任國防部翻譯官，現從事翻譯工作。已出版譯著有《美國國家飛彈防禦》、《卓越領導》、《印度－－成型中的強權》、《亞太戰略關係》、《史蒂芬．史匹柏傳記》等。
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作者： 唐妮菈．米道，斯喬詹．蘭德斯，丹尼斯．米道斯
新功能介紹 博客來- 原文作者：Donella Meadows，Jorgen Randers，Dennis Meadows
- 譯者：高一中
- 出版社：臉譜
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
結合台灣食材 玉子燒料理口味多變
一般人吃到玉子燒，大多是冷食，或是放在握壽司上頭，但在台灣有間餐廳，老闆3年前辭去金融業工作，創業開店，專門賣玉子燒料理，特別的是沿用日本玉子燒，還結合台灣在地食材，研發明太子起司、三星蔥、抹茶和花生等共14種口味，吸引不少客人嘗鮮！
新鮮蛋汁，倒進專用平底鍋，過沒兩三下！
餐廳老闆Peter：「蛋不要到全熟，這時候就要開始包了。」
老闆俐落地翻面再翻面，加入明太子起司，再上一層蛋汁，創意玉子燒，就大功告成，可別以為只有鹹的口味，想吃甜的，不妨試試爆漿花生！
餐廳老闆Peter：「做到表皮微焦，才能包液體的餡。」
裹了6層蛋皮的玉子燒，老闆強調融入台灣食材，像是三星蔥、用胡蘿蔔和蔬菜醃製成的黃金泡菜、芝麻以及花生口味等等，有甜的、鹹的加起來總共14款口味，吸引許多客人好奇來嘗鮮。
客人：「喜歡起司口味，(為什麼起司口味?)覺得起司味道鹹鹹的，比較好吃。」
客人：「很不一樣的料理，因為平常沒有吃過茶，加上蛋料理的口感。」
客人：「吃起來很軟感覺很多層，會有花生爆出來的感覺。」
從打蛋到煎蛋，對每個小細節都很要求，今年（2016年）30歲的老闆Peter，3年前在保險公司擔任精算師，為了一圓夢想，去年投入250萬開餐廳，半年多來，月營業額80萬。原本坐辦公室吹冷氣，現在走進悶熱的廚房煮飯，Peter坦言，草創時期很辛苦！
餐廳老闆Peter：「要如何塑形，鍋的溫度和火的拿捏，其實真的需要經驗，中間過程是非常非常辛苦。」
離開舒適圈，Peter運用本身金融長才，掌握店面和人事成本的控制，加上創意料理，讓小店面在競爭激烈的師大商圈，漸漸打響名號。（民視新聞許敬柔、施孝儒台北報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結合台灣食材-玉子燒料理口味多變-111527809.html
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